Parution sur le blog Gourmets & Co

Nous sommes très honoré de lire la critique gastronomique de Monsieur Faus sur son blog "Gourmets & Co".

En décembre 2022, nous avons accueilli le chef Sébastien Riou, connu pour son restaurant étoilé à Périgueux. Ensemble, nous travaillons à offrir une expérience gastronomique unique, avec des menus personnalisés et des associations de saveurs audacieuses. Le chef Riou, passionné et talentueux, met en valeur les produits locaux et propose une cuisine créative et équilibrée.

Notre mission est de vous faire vivre une expérience culinaire raffinée et mémorable, et nous plus qu'heureux que Mr Faus ai ressenti cela lors de son passage dans notre maison.

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Article complet à lire ici https://www.gourmetsandco.com/restaurants/29934-restaurant-charbonnel-24310-brantome-chef-sebastien-riou

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